Якість продуктів: на що звернути увагу
12 листопада 2026
12 листопада – Всесвітній день якості. Це нагода нагадати, що якість – не лише про виробництво чи стандарти. Вона стосується речей, якими ми користуємося щодня, зокрема продуктів, що потрапляють на наш стіл.
Щодня ми купуємо та споживаємо їжу, часто не замислюючись, який шлях вона пройшла від виробника до магазину, а звідти – до нашої кухні. Водночас якість харчових продуктів безпосередньо впливає на наше здоров’я і самопочуття.
Що можемо зробити ми самі?
-Читайте маркування і склад продукту. Звертайте увагу на умови зберігання та інформацію на упаковці.
-Перевіряйте термін придатності та не купуйте продукти з пошкодженою упаковкою.
-Обирайте перевірені місця продажу, де дотримуються належних умов зберігання продуктів.
-Зберігайте їжу правильно, особливо продукти, які потребують холодильника.
-Ретельно мийте овочі, фрукти та зелень перед вживанням.
-Мийте руки перед приготуванням їжі та перед тим, як сісти за стіл.
-Добре термічно обробляйте м’ясо, рибу, яйця та інші продукти, які цього потребують.
Якість їжі залежить не лише від виробника чи продавця. Наш уважний вибір, правильне зберігання та прості правила гігієни теж мають значення.
-Якість їжі – це не лише те, що написано на етикетці. Це ще й те, як ми її обираємо, зберігаємо та готуємо.
Формуємо культуру здоров’я разом!
