Революція чи еволюція в харчуванні? Презентовано нові Рекомендації з дієтології для американців (DGA 2025–2030)
9 січня 2026
Днями відбулася офіційна презентація Dietary Guidelines for Americans (DGA) на 2025–2030 роки. Ці рекомендації оновлюються кожні 5 років і традиційно стають «золотим стандартом» для національних стратегій харчування в багатьох країнах, включаючи Україну.
Чому це важливо для нас?
Як зазначає Заступник генерального директора з профілактики неінфекційних хвороб ДУ «Вінницький ОЦКПХ МОЗ» Олег Лук’янович, нова редакція DGA — це не просто поради, а стратегічна зброя у боротьбі з епідемією неінфекційних захворювань (діабету, ожиріння та серцево-судинних хвороб).
Ключові зміни: Що тепер вважається «здоровим»?
Нові настанови 2025–2030 років суттєво відрізняються від попередніх. Головний меседж — повернення до «справжньої», мінімально обробленої їжі.
– Геть «ультра-обробку»: Вперше офіційно наголошено на небезпеці ультра-оброблених продуктів (напівфабрикати, промислові солодощі, снеки). Рекомендовано замінити їх цільними продуктами.
– Реабілітація натуральних жирів: На зміну «знежиреним» дієтам прийшло визнання користі цільного молока, яєць та вершкового масла як джерел важливих нутрієнтів.
– Жорсткий ліміт на цукор: Встановлено чітке обмеження — не більше 10 грамів доданого цукру на один прийом їжі. Жодна кількість штучних підсолоджувачів більше не вважається частиною здорового раціону.
– Акцент на нутрієнтну щільність: Кожна калорія має приносити користь. Перевага надається високоякісному білку, овочам, зелені та цільнозерновим виробам.
Поради від фахівців Центру
Здорове харчування — це не про обмеження, а про якість:
– Обирайте складні вуглеводи (цільнозерновий хліб, каші).
– Додавайте більше зелені та сезонних овочів (рукола, айсберг, броколі).
– Включайте до раціону джерела корисних жирів (горіхи, насіння, оливкова олія).
Профілактика НІХ починається з вашої тарілки!
Стежте за нашими оновленнями, де ми детально розберемо кожен компонент нових рекомендацій у межах нашого проєкту «Корисний Кошик».
