ЧОМУ ДІТЯМ І ПІДЛІТКАМ ВАЖЛИВО ПРАВИЛЬНО ХАРЧУВАТИСЯ

Неправильне харчування може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Це не тільки зайва вага чи ожиріння, а й хвороби серця, травної системи, порушення обміну речовин, гормональні збої, а також навіть деякі види раку. Тому важливо пояснювати дітям важливість здорового харчування.

Лікар відділу епідеміологічного нагляду (спостереження) та профілактики неінфекційних хвороб Вінницького ОЦКПХ Світлана Савич дає рекомендації щодо правильного харчування підлітків.

– Харчування впливає не тільки на тіло, а й на мозок. Те, що ми їмо, може покращити або погіршити пам’ять, увагу, настрій та загальну працездатність. Особливо важливо слідкувати за харчуванням у підлітковому віці — саме тоді формується багато звичок, які залишаються на все життя.

ЗВИЧКИ ХАРЧУВАННЯ ПОЧИНАЮТЬСЯ З ДОМУ

Те, як харчується родина, впливає на те, як харчуватиметься дитина. Якщо в сім’ї їдять регулярно, разом за столом, і обирають корисну їжу — це формує здорові звички. Навпаки, їжа перед телевізором чи з телефоном у руках шкодить травленню. Майже 28 % підлітків зізналися, що їдять так майже щодня. Про це свідчать дані дослідження «Соціальна обумовленість та показники здоров’я підлітків та молоді» (подальші дані – теж із результатів цього ж дослідження).

ЩО САМЕ ЇДЯТЬ ПІДЛІТКИ

Підлітки часто їдять як корисні продукти (овочі, фрукти), так і шкідливі — солодощі, газовані напої, чипси. 75 % опитаних підлітків їдять солодке частіше ніж раз на тиждень, а 35 % — щодня. Особливо багато солодощів їдять дівчата.

У раціоні підлітків часто є продукти з трансжирами. Це шкідливі жири, які змінюють структуру клітин і можуть викликати проблеми з серцем, нервовою системою, печінкою та сприяти ожирінню.

ПРОДУКТИ, ЯКІ МІСТЯТЬ ТРАНСЖИРИ:

• Печиво, тістечка, торти, пончики
• Картопля-фрі, чипси, сухарики
• Фасовані снеки, шоколад, морозиво
• Майонез, соуси, попкорн

ЯК ХАРЧУВАТИСЯ ПРАВИЛЬНО: ПОРАДИ ДЛЯ ПІДЛІТКІВ

Їжте більше овочів та фруктів — щонайменше 4–5 порцій овочів і 2 порції фруктів щодня.

Обирайте цільнозернові продукти: гречка, вівсянка, нешліфований рис.

Їжте нежирні молочні продукти 2–3 рази на день.

Додавайте м’ясо, рибу, бобові та горіхи до раціону — це джерела білка, вітамінів і мінералів.

Пийте достатньо води — це допомагає краще зосереджуватися і вчитися.

Вживайте якомога менше солі та цукру:

• дітям слід вживати не більше 2 г солі на день;
• підліткам — до 5 г солі;
• цукру – дітям і підліткам до 25 г (це приблизно 5 чайних ложок, враховуючи і той, що доданий у продукти).

Починайте день із сніданку!
Здоровий сніданок покращує увагу, пам’ять і настрій.

Надихайте дітей та підлітків харчуватися корисно — це інвестиція в їхнє здоров’я та майбутнє.

Формуємо культуру здоров’я разом!