3 жовтня – Всесвітній день грибників

Якщо восени ви бачите людину, яка блукає лісом із ножем і кошиком, – не поспішайте телефонувати в поліцію. Ймовірно, це грибник, і в нього просто сезон «тихого полювання»

Збирання грибів для багатьох  –  улюблена осіння традиція. Але важливо, щоб у цій історії мисливець сам не став жертвою «дарунків лісу». Адже грибник, як сапер, не має права на помилку: навіть один отруйний гриб у кошику може мати тяжкі наслідки.

Найбезпечніше «тихе полювання» – просто дійти до магазину й обрати культивовані печериці або гливи.

Якщо все ж вирішили йти до лісу, пам’ятайте кілька простих правил:

-збирайте лише ті гриби, у яких абсолютно впевнені;
-не куштуйте сирі гриби й не довіряйте «народним тестам» на отруйність;
-не беріть старі, перезрілі чи пошкоджені гриби, а також ті, що ростуть біля доріг і промислових територій;
-не купуйте дикорослі гриби з рук у випадкових продавців;
-якщо є хоч найменший сумнів – залиште гриб у лісі.

Особливо важливо пам’ятати: гриби не рекомендовано дітям до 12 років, людям літнього віку, вагітним та жінкам, які годують грудьми.

Якщо після вживання грибів з’явилися нудота, блювання, біль у животі, діарея, запаморочення чи інші незвичні симптоми – не чекайте, що «саме мине»:

– негайно телефонуйте 103;
– за можливості промийте шлунок водою та прийміть сорбент;
-пийте воду, підсолену воду або прохолодний чай;
-не вживайте алкоголь, їжу, молочні чи кисломолочні продукти – це може прискорити всмоктування токсинів;
-не займайтеся самолікуванням і збережіть залишки грибів чи грибної страви для дослідження.

Тож нехай ваше грибне полювання приносить лише повні кошики, гарні фото й приємні спогади – без небезпечних «трофеїв».

Формуємо культуру здоров’я разом!